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【新疆故事】“喀什古城”甜點(diǎn)創(chuàng)意者：把美麗喀什“復(fù)刻”在慕斯蛋糕上

來(lái)源：中新網(wǎng) 時(shí)間：2024-11-11 14:14:29

丁芷欣是一位“95后”新疆喀什女孩，她大學(xué)畢業(yè)后回到新疆喀什創(chuàng)業(yè)，開(kāi)辦了一家烘焙店。起初，她對(duì)糕點(diǎn)制作一無(wú)所知，但憑借對(duì)美食的熱愛(ài)，她決定通過(guò)學(xué)習(xí)各地的蛋糕制作技藝和管理方法來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。在她的努力下，自己經(jīng)營(yíng)的烘焙店逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)匾患疫B鎖品牌。然而，丁芷欣的目標(biāo)不僅是商業(yè)成功，她希望通過(guò)自己獨(dú)創(chuàng)的“喀什古城”樣式文創(chuàng)蛋糕，將家鄉(xiāng)的文化傳播給更多人。

(賈志鵬 新疆喀什報(bào)道)

責(zé)任編輯：【劉羨】

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